seguridad alimentaria

La excelente alianza entre turismo, alimentación y gastronomía, es un factor clave para las empresas españolas. Garantizar la seguridad de los productos alimentarios, es crucial para que esta alianza se mantenga y el consumidor se sienta protegido. Debido a esto, la aplicación de planes Food Defense, es cada vez más habitual en la industria.

En Europa las empresas que exporten a EEUU deberán aplicar un sistema food defense para que sus productos tengan permitida la entrada en el continente. Te explicamos el proceso de implantación del protocolo de seguridad alimentaria.